ব্রেকফাস্ট

গ্রীষ্মের মৌসুমে যদি সকালের শুরুটা করা হয় ফলের সালাদ দিয়ে, তাহলে সারাদিন শরীরে শক্তি থাকে। গ্রীষ্মকাল যখন তুঙ্গে, শরীরকে সুস্থ ও হাইড্রেটেড রাখে এমন খাবারের প্রয়োজনীয়তা বাড়তে শুরু করেছে। ফলের সালাদ শুধু আমাদের সুস্থ রাখতেই সাহায্য করে না শরীরে পানির ঘাটতিও হতে দেয় না। ফলের সালাদ কয়েক মিনিটে তৈরি করা যায় এবং এটি তৈরি করতে … Read more

বেশিরভাগ অভিভাবকই বাচ্চাদের সুস্থ রাখতে খুব চিন্তিত। অনেক শিশু খুবই দুর্বল এবং খেলে সহজেই ক্লান্ত হয়ে পড়ে। এমন পরিস্থিতিতে শিশুদের খাবার ও পানীয়ের দিকে আপনাকে অনেক বেশি নজর দিতে হবে। সেজন্য আজ আমরা আপনাদের বলবো শিশুদের শারীরিক দুর্বলতা দূর করতে সকালের ব্রেকফাস্ট কী খাওয়াবেন। যা খেলে শিশুরা সারাদিন এনার্জি পূর্ণ অনুভব করতে পারে, তাহলে চলুন … Read more

সকালের নাস্তায় অ্যাপেল ব্রেড রোল পরিবেশন করলে বাচ্চাদের মুখ উজ্জ্বল হয়। মুখে জল আনা এই খাবারটির স্বাদ অনেক পছন্দের। আপেল ব্রেড রোলও স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট হিসেবে তৈরি করে খাওয়া যায়। অনেকেই চান তাদের সকালের নাস্তা স্বাস্থ্যকর কিন্তু একই সাথে স্বাদে ভরপুর। এমন পরিস্থিতিতে আপেল দিয়ে তৈরি অ্যাপল ব্রেড রোল হতে পারে নিখুঁত রেসিপি। আপেল ব্রেড রোল … Read more

টমেটো এমন একটি সবজি যা সাধারণত প্রতিটি খাবার বা সবজিতে মশলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু আপনি কি জানেন যে টমেটো অনেক প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার সমৃদ্ধ যা আপনাকে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। এমন পরিস্থিতিতে আজ আমরা আপনাদের জন্য টমেটো জুস তৈরির রেসিপি নিয়ে এসেছি। সকালের নাস্তায় প্রতিদিন ১ গ্লাস টমেটোর জুস পান করলে … Read more

কোনো বিশেষ দিন বা সপ্তাহান্তে আমরা সবাই আমাদের বাড়িতে বিশেষ কিছু করতে পছন্দ করি। আপনিও যদি বিশেষ কিছু তৈরি করার পরিকল্পনা করে থাকেন, তাহলে প্রতিদিনের মতো সাধারণ পুরি বানানোর পরিবর্তে আপনি মশলাদার আলু পুরি (আলু মসলা পুরি) ট্রাই করতে পারেন। ছোলা বা সবজি দিয়ে মসলা পুরি বানাতে পারেন। এর স্বাদ আস্বাদন করার পর সবাই আপনার … Read more

ইডলি একটি খুব বিখ্যাত দক্ষিণ ভারতীয় খাবার। মানুষ এটি একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ বা জলখাবার হিসাবে খেতে পছন্দ করে। দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের বিশেষ বিষয় হল এটি হজম করা এবং তৈরি করা খুবই সহজ। এটি একটি খুব হালকা খাবার। যাইহোক, সাধারণ ইডলি সাধারণত বাড়িতে তৈরি এবং খাওয়া হয়। কিন্তু আপনি কি কখনো ডিমের ইডলি বানিয়ে খেয়েছেন? তা … Read more

পরোটা এমন একটি খাবার যা ভারতীয় বাড়িতে প্রাতঃরাশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পরাঠা বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা হয় এবং তাদের বিভিন্ন ধরণের একটি দীর্ঘ তালিকা রয়েছে। আপনি যদি সুস্বাদু পরাঠা স্বাস্থ্যকর করতে চান, তাহলে এই বার আপনি সকালের নাস্তায় দই পরাঠার রেসিপিটি ট্রাই করতে পারেন। বাচ্চাদের সকালের নাস্তায় দই পরাঠা দেওয়ার পাশাপাশি টিফিনেও রাখা যেতে পারে। … Read more

ধোসা একটি দক্ষিণ ভারতীয় খাবার। সকালের নাস্তা থেকে দুপুরের খাবার পর্যন্ত মানুষ এটি দ্রুত খেতে পারে। এই কারণেই আপনি সহজেই অনেক ধরণের ধোসা খুঁজে পেতে পারেন যেমন- ভারতীয় ধোসা, মসলা ধোসা, প্লেইন ধোসা ইত্যাদি। কিন্তু আপনি কি কখনও চিজ ধোসা চেষ্টা করেছেন? তা না হলে আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি চিজ ধোসা তৈরির রেসিপি। আপনি … Read more

রাগি এবং মুগ ডাল উভয়ই প্রোটিনের মতো পুষ্টিকর গুণের ভাণ্ডার। রাগির সাহায্যে মানুষ সাধারণত রুটি বানিয়ে খায়। অন্যদিকে, মুগ ডালের স্প্রাউট চাট আকারে প্রচুর খাওয়া হয়। কিন্তু আপনি কি কখনও রাগি এবং মুগ ডালের স্প্রাউট দিয়ে তৈরি চিলা খেয়েছেন? তা না হলে আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি রাগি-মুং ডাল স্প্রাউট চিল্লা তৈরির রেসিপি। এটি … Read more