জন্মদিন, বার্ষিকী, ব্যস্ততা বা অন্য কোন বিশেষ উপলক্ষ উদযাপনের জন্য তৈরি করা সবচেয়ে প্রিয় ডেজার্টগুলির মধ্যে কেক। কেক ছাড়া এই অনুষ্ঠানগুলো অসম্পূর্ণ মনে হয়। কিন্তু বাজারে কেক অনেক দামী যার কারণে সাধারণ দিনে কেক উপভোগ করা যায় না। এমন পরিস্থিতিতে আজ আমরা নিয়ে এসেছি মাত্র ২০ টাকায় কেক বানানোর রেসিপি। আপনি আপনার প্রিয় বিস্কুট এবং Eno এর সাহায্যে এটি এক চিমটে প্রস্তুত করতে পারেন। স্বাদে দেখতে খুবই সুস্বাদু, তাহলে চলুন জেনে নিই ২০ টাকার চকলেট কেক তৈরির পদ্ধতি-
কি কি লাগবে চকোলেট কেক বানানোর জন্য
চকোলেট বিস্কুট – 10 টাকা
ইনো – ৯ টাকা
সামান্য চিনি
দুধ আধা কাপ
কি ভাবে বানাবেন চকোলেট কেক
20 টাকায় একটি কেক তৈরি করতে, প্রথমে 10 টাকা মূল্যের একটি চকোলেট বিস্কুট কিনুন।
তারপর মিক্সারে চকোলেট বিস্কুট দিয়ে ভালো করে পিষে নিন।
এরপর বিস্কুটের টুকরোতে কিছু গুঁড়ো চিনি দিন।
তারপর পাত্রে বিস্কুট ও চিনির গুঁড়া দিন।
এরপর এতে আধা কাপ দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঘন পেস্ট তৈরি করুন।
তারপর আপনি এই পেস্টটি প্রায় 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য সেট করে রাখুন।
এর পরে, এই পেস্টে আধা চা চামচ ইনো যোগ করুন এবং এটি ভালভাবে মেশান।
তারপর কেকের ব্যাকিং ট্রে নিন এবং মাখন দিয়ে ভালো করে গ্রিজ করুন।
এর পর এতে তৈরি পেস্টটি ভালো করে ছড়িয়ে দিন।
তারপরে আপনি এটি একটি প্রিহিটেড মাইক্রোওয়েভে প্রায় 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
এখন আপনার 20 টাকার সুস্বাদু কেক প্রস্তুত।
আমার পচ্ছন্দের রান্না করার সামগ্রী
*****************************************************************************
|
নন স্টিক ফ্রাইং প্যান(পিজিওন) – https://amzn.to/3IDr5py প্রেসার কুকার(হকিন্স) – https://amzn.to/3X1KTre কাঠের চাকি ও বেলনা (সামির সেলস) – https://amzn.to/3CJuNtZ স্টেনলেস স্টিল কড়াই (বিনোদ প্লাটিনাম) – https://amzn.to/3D0XGlV স্প্যাটুলা এবং ব্রাশ (ক্লাজকিট) – https://amzn.to/3X06IaL ভেজিটেবিল ম্যাশার ও হ্যান্ড ব্লেন্ডার (ওমরটেক্স) – https://amzn.to/3ZF5CTh ফুড কালার পাউডার – https://amzn.to/3iFjV9W |
