নাস্তার জন্য সুস্বাদু ভেগান মিটবল খেয়ে দেখুন, স্বাদ মুখে লেগে থাকবে

নিরামিষাশীদের মধ্যে দুগ্ধজাত বা প্রাণী থেকে প্রাপ্ত মাংস বা খাবার খাওয়া হয় না। ভেগান খাদ্য অনুসারীরা শুধুমাত্র উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য গ্রহণ করে।

এমন পরিস্থিতিতে আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি ভেগান মিটবল তৈরির রেসিপি। এটি একটি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর নিরামিষ খাবার যা তৈরি করাও সমান সহজ। সবাই এর সুস্বাদু স্বাদ পছন্দ করে, তাই আসুন জেনে নেই ভেগান মিটবল তৈরির পদ্ধতি-

কি কি লাগবে ভেগান মিটবল বানানোর জন্য
1 বাটি সয়াবিন (মিক্সারে ভুনা)
1টি গাজর সূক্ষ্মভাবে কাটা
2টি কাঁচা মরিচ
1টি ক্যাপসিকাম সূক্ষ্মভাবে কাটা
লবন
১ চা চামচ লাল লঙ্কা গুঁড়ো
১ চা চামচ আদা বাটা
2 টেবিল চামচ ময়দা

কি ভাবে বানাতে পারবেন ভেগান মিটবল
ভেগান মিটবল তৈরি করতে প্রথমে এক বাটি সয়াবিন পাউডার দিন।
এর সাথে, এতে সমস্ত উপাদান যোগ করুন এবং এটি ভালভাবে মেশান।
তারপর এই মিশ্রণের ছোট ছোট বল তৈরি করে প্রস্তুত করুন।
এর পরে, জল দিয়ে একটি প্যান পূরণ করুন এবং উপরে একটি স্টিম প্লেট রাখুন।
তারপর পানি ফুটে উঠলে তাতে মিটবলগুলো দিয়ে ভালো করে ভাপ দিন।
এখন আপনার সুস্বাদু ভেগান মিটবল প্রস্তুত।

আমার পচ্ছন্দের রান্না করার সামগ্রী

*****************************************************************************

নন স্টিক ফ্রাইং প্যান(পিজিওন)  –  https://amzn.to/3IDr5py প্রেসার কুকার(হকিন্স) –  https://amzn.to/3X1KTre কাঠের চাকি ও বেলনা (সামির সেলস) – https://amzn.to/3CJuNtZ স্টেনলেস স্টিল কড়াই (বিনোদ প্লাটিনাম) –  https://amzn.to/3D0XGlV স্প্যাটুলা এবং ব্রাশ (ক্লাজকিট) – https://amzn.to/3X06IaL ভেজিটেবিল ম্যাশার ও হ্যান্ড ব্লেন্ডার (ওমরটেক্স) – https://amzn.to/3ZF5CTh ফুড কালার পাউডার – https://amzn.to/3iFjV9W