সুস্বাদু স্ট্রিট-স্টাইলের ঝাল পনির নুডলস খেতে চান? তারপর এখানে একটি সুস্বাদু নুডলস রেসিপি দেওয়া হল, যা খেতে দারুন সুস্বাদু। বিশেষ করে, যখন আপনি কোন মসলাদার বিকেলের জলখাবার খাবার জন্য আগ্রহী। সবজি, লঙ্কা, রসুন এবং ধনেপাতা দিয়ে তৈরি এই খাবারে স্বাদ এবং স্বাদের একটি দারুন মেলবন্ধন রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, আপনি কিছু তিল বীজ এর সাথে যোগ করে কোরিয়ান ফ্লেভার দিতে পারেন। মোৎজারেলা যোগ করে, স্বাস্থ্যকর প্রোটিন যোগ করতে পারেন, যা এটিকে অতি সুস্বাদু করে তোলে। প্রোটিন, ফাইবার এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানে ভরপুর এই খাবারে সব আছে! আপনি অফিস এবং স্কুলের দুপুরের খাবারের জন্য এই খাবারটি প্যাক করতে পারেন অন্যথায় আপনি ব্যস্ত সপ্তাহান্তের ডিনার হিসাবে খেতে করতে পারেন। সুতরাং, আজই এটি বানাবার চেষ্টা করুন এবং সহজেই বানাতে পারবেন কঠিন কিছু নয়।
কি কি লাগবে চিলি চিজ নুডলস তৈরি করতে
২০০ গ্রাম হাক্কা নুডলস
২ টেবিল চামচ তেল
রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
১ কাপ পেঁয়াজ
প্রয়োজনে কালো মরিচ
২ মুঠো ধনে পাতা
প্রয়োজনমতো জল
২ টেবিল চামচ টমেটো কুচি
১ কাপ গাজর
১ টেবিল চামচ সয়া সস
২ টেবিল চামচ টমেটো কুচি
প্রয়োজনমতো লবণ
কি ভাবে তৈরি করতে হবে চিলি চিজ নুডলস
স্টেপ ১। প্রথমে সমস্ত সবজি ধুয়ে নিন ও তারপর খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। এর মধ্যে,একটা কড়াই এ নুডুলস সিদ্ধ করে আলাদা করে একটা আলাডা যায়গায় রেখে দিন।
স্টেপ ২।এরপর একটি কড়াই নিন এবং তেল ও লঙ্কা, পেঁয়াজ এবং বাঁধাকপি একে একে যোগ করুন। এরপর সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। টমেটো সস ওপর থেকে চারী দিকে ছড়িয়ে দিন ও আবার হাথা দিয়ে নেড়ে নেড়ে ভেজে নিন।
স্টেপ ৩। এর পরে, আঁচ কমিয়ে নুডলস যোগ করুন, ভালভাবে টস করুন। সয়া সস, লঙ্কা রসুন পেস্ট, মশলা এবং ২মুঠো ধনেপাতা যোগ করে দিন এর মধ্যে। সব ভালো নাড়িয়ে করে মিশিয়ে নিন।
স্টেপ ৪। সবশেষে, আগেথেকে গ্রেট করা পনিরগুলো যোগ করে দিন মিশ্রন এর মধ্যে এবং এক মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন। এক মিনিট পর গ্যাস নিভিয়ে দিয়ে একটি বড় প্লেটে চিজ নুডলস কে রাখুন ও সবাই কে পরিবেশন করুন ও স্বাদ উপভোগ করুন।