জন্মদিন, বার্ষিকী, ব্যস্ততা বা অন্য কোন বিশেষ উপলক্ষ উদযাপনের জন্য তৈরি করা সবচেয়ে প্রিয় ডেজার্টগুলির মধ্যে কেক। কেক ছাড়া এই অনুষ্ঠানগুলো অসম্পূর্ণ মনে হয়। কিন্তু বাজারে কেক অনেক দামী যার কারণে সাধারণ দিনে কেক উপভোগ করা যায় না। এমন পরিস্থিতিতে আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি মাত্র ২০ টাকায় আপেল পেস্ট্রি তৈরির রেসিপি। স্বাদে খেতে খুবই সুস্বাদু, তাহলে চলুন জেনে নিন আপেল পেস্ট্রি বানানোর পদ্ধতি-
কি কি লাগবে আপেল পেস্ট্রি বানানোর জন্য
সাধারণ বিস্কুট
ইনো
চিনি
দুধ
টুকরো করা আপেল
কি ভাবে বানাবেন আপেল পেস্ট্রি
আপেল পেস্ট্রি তৈরি করতে প্রথমে বিস্কুটগুলো মিক্সারে দিয়ে পিষে নিন।
তারপর এতে চিনি মিশিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন।
এর পর একটি মিক্সিং বাটিতে বিস্কুটের গুঁড়া বের করে নিন।
তারপরে আপনি এতে আপেলের টুকরো এবং দুধ যোগ করুন।
এর পরে, এটি ভালভাবে মেশান এবং একটি ঘন পেস্ট তৈরি করুন।
তারপর আপনি এই পেস্টটি প্রায় 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন।
এরপর এতে আধা চা চামচ ইনো যোগ করে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
তারপর রান্না করার জন্য চুলায় বা গ্যাসে রাখুন।
গ্যাসে রান্না হতে প্রায় 7 থেকে 10 মিনিট সময় লাগবে। যেখানে ওভেনে এটি প্রায় 3 থেকে 5 মিনিটের মধ্যে রান্না হয়ে যাবে।
এর পর বের করে ঠাণ্ডা হওয়ার জন্য রেখে দিন।
তারপর পেস্ট্রির আকারে কেটে সাদা ক্রিম এবং আপেলের মিহি টুকরো দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
