এখানে একটি সুস্বাদু কর্ন হটডগ রেসিপি রয়েছে যা আপনি ঘরে বসে তৈরি করতে পারেন মাত্র কয়েকটি উপাদান দিয়ে। জেনে নিন পদ্ধতি।
কি কি লাগবে কর্ণ হটডগ বানানোর জন্য
3 টুকরা হট ডগ ব্রেড
1 গ্রাম পেঁয়াজ
1/2 কাপ হিমায়িত মিষ্টি ভুট্টা
1 গ্রাম টমেটো
2 টেবিল চামচ লেবুর রস
3 টেবিল চামচ মেয়োনিজ
প্রয়োজন অনুযায়ী লবণ
3 টুকরা সসেজ
3 টেবিল চামচ মাখন
1/2 টেবিল চামচ লাল লঙ্কা গুঁড়ো
কি ভাবে বানাতে পারবেন কর্ণ হটডগ
প্রথমত, হিমায়িত ভুট্টা ঘরের তাপমাত্রায় গলাতে দিন। একটি পাত্রে ২ কাপ পানি ফুটিয়ে নিন। জল ফুটে উঠলে, ভুট্টা যোগ করুন এবং 2 মিনিটের জন্য উচ্চ আঁচে রান্না করুন। ভুট্টা বের করে ঠান্ডা জলে ডুবিয়ে রাখুন।
একটি নন-স্টিক প্যানে মাখন গরম করুন। সসেজ যোগ করুন এবং রান্না না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। আপনি চাইলে হট ডগ ব্রেডও টোস্ট করুন।
একটি পাত্রে সুইট কর্ন সহ মিহি করে কাটা পেঁয়াজ এবং টমেটো দিন। স্বাদ অনুযায়ী লবণ, লেবুর রস, লাল লঙ্কা গুঁড়ো এবং মেয়োনিজ দিন। একটি ভাল মিশ্রণ করুন।
একটি হটডগ রুটি নিন এবং মাঝখানে একটি কাট করুন। ভুট্টা ভরাট সহ এতে সসেজ স্টাফ করুন। অন্য দুটি হটডগ ব্রেডের সাথে এই পদক্ষেপটি পুনরাবৃত্তি করুন।
আপনার কর্ন হটডগ এখন পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। উপভোগ করুন!