পেয়ারা একটি মৌসুমি ফল যা বর্ষায় পাওয়া যায়। এটি খেলে পেট ও হার্ট সংক্রান্ত যাবতীয় সমস্যা থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। পেয়ারা ফাইবার, প্রোটিন এবং ভিটামিন সি এর মতো অনেক স্বাস্থ্যকর গুণের ভাণ্ডার। লোকেরা সাধারণত সালাদ, জুস বা স্মুদি আকারে পেয়ারা খেতে পছন্দ করে। কিন্তু আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি পেয়ারার জুস রিফ্রেশিং কুলার তৈরির রেসিপি। বর্ষা মৌসুমের জন্য এটি একটি সেরা পানীয়। এটি খাওয়ার মাধ্যমে, আপনার পরিপাকতন্ত্র সুস্থ থাকে, যাতে আপনি পেট সংক্রান্ত সমস্ত সমস্যা এড়াতে পারেন। এর পাশাপাশি আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। এছাড়াও, আপনি যদি ওজন কমানোর চেষ্টা করেন, তবে এই পানীয়টি আপনার জন্য আরও ভাল প্রমাণিত হতে পারে, তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক পেয়ারার জুস রিফ্রেশিং কুলার তৈরির রেসিপি-
কি কি লাগবে পেয়ারার জুস বানাতে
পেয়ারার রস 250 মিলি
আদার রস ২ চা চামচ
লেবুর রস ২ চা চামচ
মধু ১ চা চামচ
তরমুজের রস 400 মিলি
লেবুর টুকরো – 4-5
প্রয়োজন মতো বরফের টুকরো
লাল মরিচের গুঁড়া ১/৪ চা চামচ
সন্ধক লবণ 1/4 চা চামচ
পুদিনা পাতা 10-12
কিভাবে বানাবেন পেয়ারার জুস
এটি তৈরি করতে, আপনি প্রথমে গ্লাসে বরফের টুকরো রাখুন।
তারপরে আপনি এতে লেবুর টুকরো, পুদিনা পাতা, শিলা লবণ এবং লাল মরিচের গুঁড়া যোগ করুন।
এরপর এই সব জিনিস ভালো করে মিশিয়ে নিন।
তারপর এতে পেয়ারার রস, তরমুজের রস, আদার রস এবং মধু যোগ করুন।
এরপর এই সবগুলো ভালো করে মিশিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।
এখন আপনার সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পেয়ারার জুস রিফ্রেশিং কুলার প্রস্তুত।