বাচ্চারা স্ন্যাকস খেতে পছন্দ করে। বাচ্চারা অবশ্যই পিৎজা সামোসা সুস্বাদু স্ন্যাক পছন্দ করবে। খুব সহজেই ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন পিজ্জা সামোসা। চলুন জেনে নিই পিজ্জা সামোসা তৈরির সুস্বাদু রেসিপি, যা আপনাকে অবশ্যই ট্রাই করতে হবে।
কি কি লাগবে পিঁজা সামোসা বানানোর জন্য
- এক কাপ ময়দা
- মোজারেলা পনির
- 1টি গোলমরিচ কাটা
- 1 টেবিল চামচ পিজা সস
- 1 কাপ গ্রেট করা মোজারেলা পনির
- তিন চা চামচ তেল
- 2টি পেঁয়াজ কাটা
কি ভাবে বানাতে পারবেন পিঁজা সামোসা
স্টেপ ১। পিৎজা সামোসা তৈরি করতে প্রথমে ময়দা, লবণ, তেল ও জল মিশিয়ে আটা মেখে নিন মাখুন। একটি নরম কাপড় দিয়ে মণ্ড ঢেকে দিন।
স্টেপ ২। এরপর একটি নন-স্টিক প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজগুলো ভেজে নিন। এর পর ক্যাপসিকাম, পিজা সস, লবণ এবং পনির দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন।
স্টেপ ৩। মিশ্রণটি তৈরি হওয়ার পরে, একটি আটার নিয়ে রুটি তৈরি করুন। পুর ভরে রুটির মধ্যে জল লাগিয়ে কিনারা শিল করে দিন।
স্টেপ ৪। এরপর প্যানে তেল গরম করে সমোসাগুলো দিয়ে ভেজে নিন। সামোসা হালকা সোনালি হয়ে গেলে পরিবেশন করুন।
আমার পচ্ছন্দের রান্না করার সামগ্রী
*****************************************************************************
| নন স্টিক ফ্রাইং প্যান(পিজিওন) – https://amzn.to/3IDr5py
প্রেসার কুকার(হকিন্স) – https://amzn.to/3X1KTre কাঠের চাকি ও বেলনা (সামির সেলস) – https://amzn.to/3CJuNtZ স্টেনলেস স্টিল কড়াই (বিনোদ প্লাটিনাম) – https://amzn.to/3D0XGlV স্প্যাটুলা এবং ব্রাশ (ক্লাজকিট) – https://amzn.to/3X06IaL ভেজিটেবিল ম্যাশার ও হ্যান্ড ব্লেন্ডার (ওমরটেক্স) – https://amzn.to/3ZF5CTh |