গরমে ঠান্ডা কিছু পান করলে সারাদিন শরীর সতেজ থাকে। এর পাশাপাশি এই মৌসুমে প্রচুর জুস এবং শেকও তৈরি করা হয়, যার কারণে সবাই তাদের পছন্দের স্বাদ পায় এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকার করে। গ্রীষ্মে ঠাণ্ডা কিছু পান করার ইচ্ছা সবারই থাকে, কিন্তু কেউই কঠোর পরিশ্রম করে রাসায়নিক দিয়ে তৈরি জিনিস খেতে চায় না, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর।
কি কি লাগবে সামার ড্রিঙ্ক বানাতে
১৫ টি বাদাম
১৫ টি কাজুবাদাম
৩ চামচ মধু
৩ গ্লাস দুধ
জাফরান সুতো
কিভাবে বানাবেন সামার ড্রিঙ্ক
কাজু বাদাম শেক তৈরি করতে প্রথমে একটি প্যানে দুধ নিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে। এর পরে, দুধকে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করতে এবং ততক্ষণ পর্যন্ত আপনি কাজু এবং বাদাম মিশিয়ে নিন।
এরপর দুধ ভালো করে কষিয়ে নিন। এর পরে আপনাকে মধু নিতে হবে এবং এতে জাফরান সুতো যোগ করে ভাল করে পিষে নিতে হবে।
এর পরে, আপনি যদি চান, আপনি এটি ঠান্ডা করার জন্য বরফের টুকরো যোগ করতে পারেন। এর পরে, আপনি এটি একটি গ্লাসে রাখুন এবং তারপরে কাজু এবং বাদাম কেটে তার উপরে রাখুন। আপনি এটিতে কিছু কাস্টেল থ্রেডও রাখতে পারেন।
আমার পচ্ছন্দের রান্না করার সামগ্রী
*****************************************************************************
|
নন স্টিক ফ্রাইং প্যান(পিজিওন) – https://amzn.to/3IDr5py প্রেসার কুকার(হকিন্স) – https://amzn.to/3X1KTre কাঠের চাকি ও বেলনা (সামির সেলস) – https://amzn.to/3CJuNtZ স্টেনলেস স্টিল কড়াই (বিনোদ প্লাটিনাম) – https://amzn.to/3D0XGlV স্প্যাটুলা এবং ব্রাশ (ক্লাজকিট) – https://amzn.to/3X06IaL ভেজিটেবিল ম্যাশার ও হ্যান্ড ব্লেন্ডার (ওমরটেক্স) – https://amzn.to/3ZF5CTh ফুড কালার পাউডার – https://amzn.to/3iFjV9W |