লাঞ্চ
মাংস দিয়ে তো বিরিয়ানি অনেক খেয়েছেন। স্বাদ বদলাতে এবার খেয়ে দেখুন ইলিশ বিরিয়ানি
সামনেই পুজো।দীর্ঘ এক বছরের প্রতীক্ষা শেষ হবে। বছরে এই সবচেয়ে বড় উৎসবের জন্য বাঙালি দিন গোনে সারা বছর ধরে। বাঙালির ...
পনির কোফতা বা পনির টিক্কা তো অনেকবারই খেয়েছেন, পনির আফগানি একবার খেয়ে দেখুন ভুলে যাবেন কোফতা বা টিক্কা খেতে
পনির এমন একটি খাদ্য উপাদান, যে কোনো রূপে খাওয়া গেলে সুস্বাদু মনে হয়। পার্টি হোক বা গেট-টু-গেদার এবং তাতে পনির ...
ডিম কষা বা ডিমের ডালনা ছাড়া অন্য কিছু ডিমের পদ বানাতে চান? চটজলদি বানিয়ে ফেলুন ডিমের মালাই কারি
ডিম কষা বা ডিমের ডালনা বেশির ভাগ সময়ে বাঙালি বাড়িতে হয়ে থাকে। কিন্তু এই দুই রকম রান্না ছাড়াও ডিম দিয়ে ...
সরষে চিংড়ি বা চিংড়ির মালাইকারি নয়, অথিতি দের আপ্যায়ন করতে রেধে ফেলুন আনারস চিংড়ি
বাঙালি বাড়িতে রান্নাতে রুই বা কাতলার পরে যে মাছ সব চেয়ে বেশি জনপ্রিয় সেটা হল চিংড়ি। বাঙালি বাজারে গেলে অন্য ...
বাড়িতে পোলাও এর অন্য স্বাদ পেতে চান? তাহলে সহজেই বানিয়ে ফেলুন টোমাটো পোলাও
টমেটো পালাও দক্ষিণ ভারতের একটি সুস্বাদু প্রধান খাবার। এটি লাঞ্চ, ডিনার খাবার হিসাবে প্রতিটি দক্ষিণ ভারতীয় পরিবারে তৈরি করা হয়। ...
ইলিশ বা ভেটকি পাতুরি তো অনেক খেলেন? স্বাদ বদলাতে বানাতে পারেন কই পাতুরি
মৎস্যপ্রেমি বা মৎস্যবিলাসী এই নামে বাঙালির খ্যাতি গোটা বিশ্বজুড়ে। অনেক বাঙালির বছরের প্রত্যেক টা দিন মাছ চাই পাতে। রুই, কাতলার ...
পাতে ভেন্দি পড়লে বাড়ির সবায়ের মুখ ভার? এ ভাবে বানান দই দিয়ে ভেন্দি সবাই চেয়ে খাবে
বাচ্চা থেকে বয়স্ক বাড়ির অনেকেই ঢ্যাঁড়শ এর বিশেষ ভক্ত নয়। ঢ্যাঁড়শ পাতে দেখলেই তাদের মুখ হয় ভার কিন্তু ঢ্যাঁড়শ এমন ...
পোলাও এর স্বাদ পাল্টে একটু অন্য ধরনের পোলাও খেতে চান? তাহলে রেধে ফেলুন কাশ্মিরি পোলাও
আজকের দিনে কোন বিয়ের অনুষ্ঠান বা অন্য কোনওধরনের অনুষ্ঠানে মেইন কোর্সে বিরিয়ানি কিংবা ফ্রায়েড রাইস হল প্রথম পছন্দ। বেশ কিছু ...
একবার এটা রান্না করে খেয়ে দেখুন, বার বার খেতে ইচ্ছে করবে এই কলা কোফতার পদ
যে কোন অনুষ্ঠানে, ডিনার বা পার্টিতে বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করা হয়, যার মধ্যে কোফতাও অনেকেই রাখে ও ভীষণ খেতে ...
মাংস ছাড়া সুস্বাদু বিরিয়ানির স্বাদ পেতে চান? তাহলে আজই বানিয়ে ফেলুন মিক্স আমণ্ড বিরিয়ানি
বিরিয়ানিকে শুধু একটি খাবার হিসাবে ধরা হয় না, এটি এমন একটি অভিজ্ঞতা যা প্রতেকের জীবনে একবার করে হবেই এই কথা ...
