জন্মদিন, বার্ষিকী, ব্যস্ততা বা অন্য কোন বিশেষ উপলক্ষ উদযাপনের জন্য তৈরি করা সবচেয়ে প্রিয় ডেজার্টগুলির মধ্যে কেক। কেক ছাড়া এই অনুষ্ঠানগুলো অসম্পূর্ণ মনে হয়। এমন পরিস্থিতিতে আপনি যদি ভিন্ন ধরনের কেক ট্রাই করতে চান, তাহলে আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি পোলকা ডট কেক তৈরির রেসিপি। এটি স্বাদে সুস্বাদু দেখায়। যেকোনো বিশেষ অনুষ্ঠানে এটি বানিয়ে সবার মুখ মিষ্টি করতে পারেন। বাচ্চাদের খুব ভালো লাগবে, তাহলে চলুন জেনে নিই পোলকা ডট কেক তৈরির রেসিপি-
কি কি লাগবে পোলকা ডট কেক বানানোর জন্য
- ১টি অ্যাপে ছাঁচ
- ৪ চামচ ডিম
- ১ বাটি ময়দা
- ১ বাটি চিনি
- ১ চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- খাবারের রঙ (আপনার পছন্দের)
- ১ বাটি মাখন
- 2 টেবিল চামচ দুধ
কি ভাবে বানাবেন পোলকা ডট কেক
স্টেপ ১। এটি তৈরি করতে প্রথমে অ্যাপে মেকারের সাহায্যে গোল কেক বল তৈরি করুন। এর জন্য ময়দা, মাখন, চিনি, ভ্যানিলা এসেন্স, ডিম, দুধ ও রং দিয়ে মেশান।
স্টেপ ২। তারপর এই মিশ্রণটি অ্যাপে ছাঁচে রেখে বল তৈরি করুন।
স্টেপ ৩। এর পরে, একটি পাত্রে ময়দা, মাখন, চিনি, ডিম এবং ভ্যানিলার নির্যাস দিয়ে দিন ও মিশ্রিত করুন।
স্টেপ ৪। তারপর কেক তৈরির পাত্রে বল ও কেক বাটা রেখে মিশিয়ে নিন।
স্টেপ ৫। এর পর ওভেনে কিছুক্ষণ রেখে রান্না করুন।
স্টেপ ৬। তারপরে আপনি এটি প্রায় 35 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
স্টেপ ৭। এখন আপনার পোলকা ডট কেক প্রস্তুত।
স্টেপ ৮। তারপর চাইলে বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন।
আমার পচ্ছন্দের রান্না করার সামগ্রী
*****************************************************************************
| নন স্টিক ফ্রাইং প্যান(পিজিওন) – https://amzn.to/3IDr5py
প্রেসার কুকার(হকিন্স) – https://amzn.to/3X1KTre কাঠের চাকি ও বেলনা (সামির সেলস) – https://amzn.to/3CJuNtZ স্টেনলেস স্টিল কড়াই (বিনোদ প্লাটিনাম) – https://amzn.to/3D0XGlV স্প্যাটুলা এবং ব্রাশ (ক্লাজকিট) – https://amzn.to/3X06IaL ভেজিটেবিল ম্যাশার ও হ্যান্ড ব্লেন্ডার (ওমরটেক্স) – https://amzn.to/3ZF5CTh ফুড কালার পাউডার – https://amzn.to/3iFjV9W |