দই চিকেন একটি সুস্বাদু এবং মশলাদার রেসিপি যা আপনার পরিবারের প্রিয় হতে পারে। এই রেসিপিটি সহজেই বাড়িতে তৈরি করা যায় এবং বিশেষ কোন উপকরণের প্রয়োজন হয় না। চলুন দেখি কিভাবে তৈরি করবেন এই দই চিকেন। দই চিকেন তৈরির উপকরণ: মাংস – ৫০০ গ্রাম দই – ১৫০ গ্রাম তেজপাতা – ২ টি এলাচ – ৩ টি … Read more
Katla Kali Recipe: মাছ তো অনেকভাবেই খাওয়া যায় তবে কেউ সর্ষে বাটা দিয়ে খেতে ভালোবাসেন তো কেউ আবার পেঁয়াজ রসুন দিয়ে। তবে পছন্দ যেমনই হোক না কেন আজ আপনাদের জন্য রইল কাতলা কালিয়া রেসিপি। যেটা একবার বানিয়ে খেলেই ভালো লেগে যাবে। কিভাবে বানাবেন আর কি কি লাগবে? সবটাই দেওয়া রইল আজকের প্রতিবেদনে। কাতলা কালিয়া তৈরির … Read more
রাতের খাবারে কি বানাবেন ভেবে পাচ্ছেন না? চিন্তা নেই আজ আপনাদের জন্য ঝটপট তৈরী করার মত একটা টেস্টি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। যেটা খেতেও বেশ ভালো। শুধুমাত্র দুটো আলু, জিরে আর সামান্য কিছু উপকরণ দিয়েই এই রান্না হয়ে যাবে যা দিয়ে রুটি হোক বা পরোটা অনায়াসেই খেয়ে নেওয়া যায়। তাহলে আর দেরি কিসের? চলুন দেখে … Read more
Dahi Chicken Recipe: রবিবার মানেই মাংস খাওয়ার দিন। কেউ আলু দিয়ে ঝোল, কেউ কষা তো কেউ আবার নতুনত্ব স্টাইলে মাংস রান্না করতে ভালোবসেন। যারা একটু নতুন কিছু ট্রাই করতে পছন্দ করেন তাদের জন্য আজ রইল দই চিকেন তৈরির রেসিপি। যেটা তৈরী করা খুবই সহজ, আর চাইলে যে কেউ বানাতে পারে। তবে একবার ঠিকমত বানিয়ে খেলে … Read more
যদিও বাঙালির প্রিয় খাবারের তালিকায় মাছ-মাংস শুরুতে আসে, তবে সেই লিস্টে পনিরও আছে। পনির দিয়ে এমন সমস্ত রান্না তৈরী করা যায় যেটা মাংসের স্বাদকেও হার মানাতে পারে। তাই আজ আপনাদের জন্য মুঘলাই নবাবী পনিরের রেসিপি (Nawabi Paneer Recipe) নিয়ে হাজির আমরা। নিচে সম্পূর্ণ রেসিপি দেওয়ার রইল যেটা দেখে আপনিও বাড়িতে নবাবী পনির (Nawabi Paneer) বানিয়ে … Read more
সন্ধ্যের সময় মুখরোচক খাবার ইচ্ছা কিন্তু কি বানাবেন ভেবে পাচ্ছে না? মুশকিল আসান হবে এখানেই! আজ আপনাদের জন্য রইল হেব্বি টেস্টি চাইনিজ সিঙ্গারা তৈরির রেসিপি (Chineese Singara Recipe)। যেটা ঝটপট তৈরির হয়ে যাবে আর খেতেও দুর্দান্ত। চাইনিজ সিঙ্গারা তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণঃ (Ingredients for cooking Chineese Singara) ১. ময়দা ২. আজোয়ান ৩. পেঁয়াজ কুচি, ক্যাপসিকাম … Read more
শীতের বাজারে ফুলকপি (Phulkopi) খুব সহজেই কিনতে পাওয়া যায়। তাই ভাজা, তরকারি কিংবা পকোড়া বানিয়ে হামেশাই খেয়ে থাকেন সকলে। তবে আজকে রাতের খাবারে ফুলকপির একটি অসাধারণ রান্না দহিওয়ালা ফুলকপি রেসিপি (Dahiwala Phulkopi Recipe) আপনাদের জন্য নিয়ে হাজির হয়েছি। যেটা একবার খেলে বারেবারে খেতে ইচ্ছা করবে এটুকু গ্যারেন্টি দেওয়াই যায়। ফুলকপিতে অনেক পুষ্টি রয়েছে। প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, … Read more
Carrot Masala Dosa Recipe: প্রাতঃরাশ প্রকৃতপক্ষে দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার এবং আপনার দিন শুরু করার জন্য আপনার একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার প্রয়োজন। একটি মুখরোচক ডোসার চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে যা আপনাকে কেবল দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ রাখবে না তবে এটি সুপার স্বাস্থ্যকরও। গাজরের টুইস্ট দিয়ে তৈরি বেসিক ডোসা (Carrot Masala Dosa) এমন কিছু … Read more
দুপুরের খাবার থেকে অবশিষ্ট ভাত আছে এবং রাতের খাবার খেতে চান না? তারপর এই অতি সহজ রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন এবং মৌলিক চালটিকে আরও সুস্বাদু কিছুতে রূপান্তর করুন। টমেটো কেচাপ, পুদিনা চাটনি এবং এমনকি মেয়োনিজের সাথে যুক্ত করা যেতে পারে এমন এই মুখরোচক কাটলেটগুলি তৈরি করতে আপনার কেবল মুষ্টিমেয় উপাদানের প্রয়োজন। বাচ্চা হোক বা প্রাপ্তবয়স্ক, … Read more
একটি মশলাদার এবং চাটপাতা জলখাবার জন্য তৃষ্ণা? তারপর রান্নাঘরের কিছু সাধারণ উপাদান দিয়ে তৈরি এই অতি সহজ এবং সুস্বাদু পিনাট ভেল ব্যবহার করে দেখুন। এই স্ন্যাকটি মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে তৈরি করা যায় এবং স্বাদ পছন্দ অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যায়। এই রেসিপিতে আমরা ভাজা এবং ভেজানো চিনাবাদাম উভয়ই ব্যবহার করেছি স্বাদের জন্য। ভেলপুরি বানানোর জন্য … Read more