মিষ্টি
স্পেশাল মিষ্টির ডিশ খেতে চাইছেন, বানিয়ে ফেলুন নারকেল লাড্ডু
এখন উৎসবের সময়, এবার নারকেল বরফির বদলে নারকেল লাড্ডু বানানো যাক। যাইহোক, নারকেলের লাড্ডু তৈরি অনেক ভাবে তৈরি করা যায়।খোয়া ...
চালের পায়েস না খেয়ে একটু অন্যরকম পায়েস খেতে চান? তাহলে বানিয়ে ফেলুন সিমুই পায়েস
আমাদের সাধারন বাঙালি বাড়িতে চালের পায়েস তো যে কোন শুভ অনুষ্ঠানে হয়ে থাকে। বেসির ভাগ সময়ে আমরা চালের পায়েস বানিয়ে ...
সুগার আছে বলে লাড্ডু খেতে ভয় পাচ্ছেন? তাহলে খেয়ে দেখুন কাজু দিয়ে সুগার ফ্রী লাড্ডু
লাড্ডু খেতে সবাই পছন্দ করে। আর তার সাথে যদি মিশে থাকে কাজু তাহলে তো আর কোন কথাই নেই তখন সবাই ...
দই দিয়ে কোন নতুন স্বাদের মিষ্টি বানাতে চান? তাহলে বানিয়ে ফেলুন দই ভাপা
দই ভাপা(Doi Bhapa)হল খুব একটি জনপ্রিয় বাঙালি মিষ্টি যেটা মিনিট ২-৩ এর মধ্যেই তৈরি বানানো যায়। ভাপা বলতে বাষ্প বা ...
একটা নতুন ধরনের কেক খেতে চান? তাহলে বানিয়ে ফেলুন কেক গাজর দিয়ে
গাজর কি শুধু হালুয়া তে দিয়েই খাওয়া হবে , কেক বানাবার জন্যও কিন্তু মুল উপকরন হয়ে উঠতে পারে।যে সব মানুষ ...
কুলফির নতুন স্বাদ পেতে চান? বানিয়ে ফেলুন তাহলে খোয়া কুলফি
খোয়া কুলফি, যা খাবারে খুব সুস্বাদু, এটি কনডেন্সিং মিল্ক দিয়ে তৈরি করা হয়, এর সাথে কিছু ড্রাই ফ্রুটও যোগ করা ...
বাড়ির বিশেষ কোন অনুষ্ঠানে অথিথিদের খাওয়াতে পারেন সিমাই দিয়ে তৈরি সিমাই কেশরী
সেভিয়ান (পুরো গমের ভার্মিসেলি), ঘি, শুকনো ফল এবং চিনি দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি মিষ্টি। সেভিয়ান হিন্দিতে সেমিয়ান নামেও পরিচিত। এটি ...
দুধ দিয়ে ক্ষীর তো খেয়েছেন? ক্ষীরের নতুন স্বাদ পেতে আখের রস দিয়ে খেয়ে দেখুন
মকর সংক্রান্তি উৎসব সারা দেশে ধুমধাম করে পালিত হয়। এই দিনে বাড়িতে বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরি করা হয়। মকর সংক্রান্তির ...
কাজু বরফি তো অনেক খেয়েছেন? স্বাদ বদলাতে তিল ও গুড়ের তৈরি বরফি খান
সূর্যগ্রহণের পরে আমাদের কী খাওয়া উচিত? এই প্রশ্ন অনেকের মনের মধ্যেতেই হয় অনেক পণ্ডিতদের মতে প্রথমে স্নান করা উচিত এবং ...
সুজির হালুয়া তো অনেক খেয়েছেন। এবার খেয়ে দেখুন মটর এর হালুয়া
শীতের মরসুমে মানুষ নানা ধরনের শাক-সবজিকে তাদের খাদ্য তালিকায় পরিণত করে। এই সবজিগুলির মধ্যে একটি হল মটর। সবুজ মটর শীতকালে ...
